Inscrições Abertas e Gratuitas - Dia 11/11 - 14h às 18h
CLIQUE AQUI E FAÇA SUA INSCRIÇÃO GRATUITAPara entender como e porquê as rotisserias tem grande oportunidade de melhoria e expansão dos negócios, o Canal Restaurante, Ajinomoto Food Service, e o Portal Meu Negócio, promovem pioneiramente o I Congresso Brasileiro de Rotisserias, de forma 100% virtual, com inscrições gratuitas, no próximo dia 11 de novembro, das 14h às 18h.
Alimentação pronta sempre foi de conveniência. Entretanto, a criatividade e a necessidade, de ter ela como apoio nas refeições diárias para solteiros, casais e famílias, passou a ser uma demanda crescente e acima do esperado.
O que mudou no consumidor foi decorrente apenas da pandemia ou não? O que esse consumidor pode querer mais e ainda não sabemos? Como podemos aproveitar melhor essa oportunidade, criando e tornando mais eficiente tudo, nos processos de produção, de cardápio, de marketing, de delivery e uso dos espaços das lojas?
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Exposição de dados por Maurício Godinho
Especialista Setor Alimentos e Bebidas - KPMG Consultoria
Debatedora: Vanessa Sandrini
Presidente do Instituto Mulheres do Varejo
Relato de Ana Paula Dalben - Diretora Rede Supermercados Dalben
Case: comércio de marmitas criadas por chefs da região de Campinas.
Palestra de Leandro Rosadas
Especialista marketing digital / redes sociais de varejo / supermercados
Painel de opiniões e avaliação
Ana Gabriela Lopes, Diretora de Insights e Inteligência de Mercado
Bruna Fallani, consultora de varejo da Shopper
Painel abordando soluções de uso do espaço e rentabilidade
Cláudia Novaes - Arquiteta da CN Dois
Carina Gullo, - Gestora da Rede Market de Supermercados
Palestra de Marcos Frossard, Gerente Regional e Chef Corporativo Rational Brasil
Abordando formas de aumento de produtividade e racionalidade
18h00 - Palavra final dos organizadores - encerramento