Seminário Live: Ideias Para Modernização de Rotisserias de Supermercados
Em 23 de agosto o Canal Restaurante realizou o Seminário Live "Ideias Para Modernização para Rotisserias de Supermercados".
Nesse evento de conhecimento 100% online, e certificado, foram apresentadas palestras de especialistas, com visão sobre projetos, cenografias, cardápios e formatos de funcionamento, que fortaleçam os negócios de rotisserias dentro dos supermercados.
O sucesso das rotisserias alavancam frequência, tráfego, fidelização e ticket.
Palestrantes
* Paula Lobo - Gestora da Categoria Padaria e Rotisseria - Rede OBA Hortifruti
* Ana Paula Dalben - Diretor / Setor de Qualidade - Rede de Supermercados Dalben
* Clóvis Polese - Diretor da Expo Supermercados e do Centro de Treinamento e Desenvolvimento Empresarial - CTDE
* Beatriz Silva Augusto - Gestora Foodservice Rede Hortifruti Natural da Terra
Link para baixar o pdf apresentado:
https://drive.google.com/drive/folders/1RXKxzTDgj9Zhw76WDrClAcd0MG9li9vQ?usp=sharing