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Restaurantes sem salão - É mercado que desde sempre foi de competência das rotisserias

Valmor Rovaris, Presidente da APRAS, Associação de Supermercados do Paraná, Tolentino Neto, da Rotisseria Marido na Cozinha, e os consultores Bruna Sampaio, Mariana Carraro, e Maurício Tocci, destacam que chegou o momento das rotisserias serem criativas, e ao mesmo tempo terem suas especialidades, para poder aproveitar a crescente economia da conveniência.

Assista este episódio - #RotisseriasSemFronteiras – Uma visão das mudanças derivadas da pandemia neste mercado em crescimento, com iniciativa da Ajinomoto Food Service, em parceria com o Canal Restaurante.

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