Atendimento
Canal Restaurante
Liderar com capacidade de reaprender é uma demanda fundamental e urgente em todos setores, inclusive no food service.
Quem aborda o tema é o Consultor empresarial Cassio Grinberg, autor do livro "Desaprenda", que revisa desta forma, a premissa de aprendizado pronto, e destaca a capacidade de constante formação e mente aberta.
Ainda mais, destaque-se, para um setor como o food service, que deriva em simultâneo do estilo de vida das pessoas, com atualizações em velocidade acelerada.