2º Painel Série #RotisseriasSemFronteiras

PAINEL realizado ao vivo,- #RotisseriasSemFronteiras, realizado em 12.08.2021, como ação da Série "Rotisserias - Food Service e Varejo Sem Fronteiras".

Rotisserias em supermercados expandem – Rotisserias a partir de buffets – Rotisserias a partir de restaurantes – Rotisserias dark kitchen – Rotisserias de rua são redescobertas.

 Convidados:
Daniela Mello - CEO Chef Time
Aiana Freitas - Editora Chefe Mercado e Consumo
Fabiana Borrego -  Nutricionista e Auditora Segurança de Alimentos
Chiara Tengan - Gestora de Marketing Ajinomoto Food Service
Gabriel Torres - Chef Cozinha  Ajinomoto Food Service
Gabriela Natália - Chef Cozinha Ajinomoto Food Service

Mediador
Adalberto Santos – Consultor Guersola Consultoria / Partner Canal Restaurante