Palestra - Tendências - Agricultura Biológica - Aumentando densidade nutricional dos alimentos

Quais os horizontes da agricultura biológica na produção de alimentos ?  

Cristiano Psilakis, engenheiro agrônomo, fundador do Grupo Horta, ministrou palestra a respeito do tema no I Congresso Nacional de Nutricionistas de Restaurantes, e agora você pode assistir por completo.