Como a Rede Romana de Padarias busca mais competitividade no mercado (28 unidades) ?

Quais são as melhores respostas de modernização para o negócio de padarias?  Cada marca, e cada operação, fez sua leitura de mercado com a visão deixada pelo advento da pandemia da Covid-19.

Ana Cláudia Rozano Marques , Diretora de Marketing da Rede Romana de Padarias,com sede em Campinas-SP, faz relato sobre a evolução de formatos comerciais, ajustes e novas demandas originadas de mudanças de comportamento do consumidor.