Agenda

COP 30 - Seminário de Atualização Técnica para Empreendedores e Profissionais de Gastronomia e Hospedagem

Green Match II - Evento de Qualificação Green Kitchen

Seminário Ao Vivo - Arquitetura de Restaurantes 2025

Palestra Técnica Ao Vivo - Recebimentos de Mercadorias e Impactos no CMV

Estratégias para Crescer

Como Formar Times de Trabalho e Obter Desempenho

Visões dos Negócios de Gastronomia para 2025

visoes2025

Painel Live : Refeições Coletivas - Cenários para Avanços de Eficiência e Resultados

Palestra Técnica - Recolocação e Carreira no Setor de Restaurantes

Palestra Técnica : Treinando o Atendimento de Salão em Restaurantes

Seminário "Desafios da Alimentação nos Restaurantes do Sistema S"

Palestra Técnica : Qualidade em Refeições Transportadas

Palestra Melhorando as Experiências Gastronômicas na Hotelaria

ABERC Seminário 2024 - Novos Horizontes na Alimentação Coletiva : Conhecimento e Transformação

3º Congresso Nacional de Nutricionistas de Restaurantes

Juntos na Preservação Ambiental - Gastronomia e Hotelaria

1ª Convenção Nacional de Alimentos e Bebidas do Setor de Hotelaria - Canal Restaurante

Palestra Técnica Precificação dos Ítens do Cardápio

Aula Guia Ao Vivo - Segurança dos Alimentos no Sistema Cozinha Comercial

Oficina de Qualificação : O Café Levado a Sério no Restaurante

Aulão de Atualização : Exposição e Distribuição de Alimentos no Sistema Self-Service

Workshop Presencial e Ao Vivo: O Forno Combinado como centro da produção da cozinha profissional

Palestra Comunicar para Liderar em Equipes de Foodservice

Oficina Ao Vivo: Seleção e Homologação de Fornecedores em Serviços de Alimentação

Café da Manhã Dia de Fispal - Arquitetos, Engenheiros e Consultores do Foodservice - Tendências e Networking

O ESG no Food Service - Cases de Marcas e Setores - Dia Mundial do Meio Ambiente

Curso Ao Vivo - Adequações, Atualizações e Interpretações na Prática da Legislação RDC 724/2022

Painel de Atualização e Tendências: Café da Manhã na Hotelaria

Oficina de Implantação de Cozinhas Industriais - Presencial e Ao Vivo (inscrições pagas)

Palestra "Executivos de Empresas de Refeições Coletivas no Exterior : Exempos de Melhorias de Gestão - Adequando suas empresas à nova realidade do mercado"

Checklist para Serviços de Alimentação Sem Contaminação

Aulão de Atualização : Exaustão e Ar Condicionado em Restaurantes Corporativos, Hotéis e Dark Kitchens

Oficina de Conhecimento - MODERNIZAÇÃO DE RESTAURANTES CORPORATIVOS : Obras, projetos, tecnologia e serviços

Evento Ao Vivo - Planejando a Carreira no Setor de Gastronomia

1º Congresso Técnico de Marmitarias

Evento Almoço e Ao Vivo - COP 30 Agenda 2024 : O Desenvolvimento Sustentável da Amazônia e o Food Service

Masterclass - Gestão de Compras : Desafios na Prática

Rotisserias de Supermercados - Visões e Cases

ABERC Seminário 2023 - Mercado de Alimentação Coletiva: tendências e desafios

Evento Presencial em Campos do Jordão: COMO MELHORAR A EXPERIÊNCIA DOS CLIENTES - Na Hotelaria e nos Restaurantes

Seminário "Liderança na Cozinha : Requisitos de Mercado"

Gravado Disponível para Aquisição - Oficina de Atualização - Noções de Microbiologia para Restaurantes

Palestra Técnica - Engenharia Aplicada às Cozinhas Industriais : do Lay-out até às instalações

Evento HAMBURGUERIAS - Cases de Empreendimentos

Evento "Saiu a Regulamentação DA LEI DE PROTEÇÃO ÀS MULHERES - Bares,Restaurantes e Eventos"

Papel dos Refeitórios e Cardápios para os Recursos Humanos

Oficina de Atualização - Noções de Microbiologia para Restaurantes - Presencial e Live

Seminário Live "Como e quando expandir os negócios"

Aulão de Dicas de Exaustão de Cozinhas, Ventilação e Ar Condicionado para Restaurantes

Ao Vivo do Pará - Painel de Debate Série COP 30 : Desenvolvimento Sustentável e o Setor de Alimentação

MasterClass Ao Vivo: Monitoramento Eficaz da Temperatura para Qualidade e Segurança dos Alimentos

Masterclass : Lições sobre o Atendimento ao Público LGBTQ

Evento Desafios e Tendências do Room Service

Fórum de Cases - Arquitetura de Restaurantes

MasterClass : Seu Restaurante e as Práticas de ESG

MasterClass "Introduzindo Opções Veganas no Restaurante: Cardápio e Processos"

Talk Live : Formatos bem brasileiros no food service - Valorização e Expansão?

Evento Resumo Manhã Fispal - Inovações, Tecnologias,Lançamento e Gestão

Tendências e Desafios : Projetos de Cozinhas Profissionais

2º Congresso Nacional do Canal Restaurante: Gestão de Qualidade e Produtividade em Restaurantes para Nutricionistas

Palestra na Câmara de Campinas : Aplicação da Lei de Combate ao Assédio às Mulheres em Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares

Evento REFEIÇÕES CONGELADAS - Modelos de Negócios - AO VIVO

MasterClass : Sobremesa - O diferencial do Menu Executivo do seu Restaurante

Seminário - Marmitarias : Caminhos e Estratégias para o Crescimento

Inclusão no Food Service - Relatos e Cases

MasterClass - Cozinhas Profissionais : Checking da Infraestrutura

MasterClass - Quem disse que um restaurante corporativo não pode ser saudável e gourmet

MasterClass - Cardápio: O que é custo e o que é lucro. Como determinar ?

MasterClass - Agora é Lei - Procedimentos contra o Assédio às Mulheres em Bares e Restaurantes

2º Congresso Nacional de Nutricionistas de Restaurantes

Encontro em Campinas : Expandindo Faturamento de Restaurantes

MasterClass Live : Procedimentos para inclusão de pessoas refugiadas nas equipes de trabalho

Refeições Coletivas Cenários: Economia, Tecnologia e Competitividade

Talk Live : Cenários para o Food Service com novo Governo e novo Congresso Nacional

Agenda 2023 - ESG Food Service

MasterClass Gestão de Supply Chain

Seminário de Atualização : Café da Manhã na Hotelaria

Tendências de Cardápios para 2023

"Intensivão" : Soluções para Obras e Implantação de restaurantes

*O DESAFIO DA GESTÃO DAS EMPRESAS DE REFEIÇÕES COLETIVAS NA PÓS-PANDEMIA*

Oficina Presencial e Live : ACELERAÇÃO DE PROCESSOS DE PREPAROS

Seminário Live: COZINHA CENTRAL - Cases e Palestras

Evento Live - O Futuro dos Negócios de Padarias

Fórum Live - Alimentação Escolar : Cenários 2022 / 2023

Seminário Live: Ideias Para Modernização de Rotisserias de Supermercados

I Encontro Paulista de Empreendedores e Profissionais da Hospedagem e Alimentação

Painel Live - Tendências e Inovações : FRANQUIAS DE ALIMENTAÇÃO

Painel de Tendências: Projetos e Mobiliários para Refeitórios Coletivos

Seminário Ao Vivo : Vinhos e Espumantes brasileiros nos cardápios

MasterClass Live "Geração de Tráfego Digital para o Marketing do Restaurante"

Fórum Live - PIZZARIAS : Modernização de Operações e Negócios

Seminário de Debates: Carreira de Nutricionista no Food Service

Painel Live da Câmara dos Deputados: Gestão de Resíduos no Setor de Food Service

MasterClass : Retrofit em Restaurantes de Hotelaria

Encontro de Gestores e Gestoras de UAN - Formação de liderança

Seminário ao Vivo - Expansão Comercial e Reinvenção dos Negócios de Buffets

Visita Técnica em Grupo - Operações e Cozinhas Multinegócios

CAFETERIAS e CONFEITARIAS - Tendências de Serviços, Negócios e Menu

Fórum Live TENDÊNCIAS DO SELF SERVICE

COZINHAS PROFISSIONAIS EM HOSPITAIS – Seminário Live de Atualização 2022

Painel Live da Câmara dos Deputados: Liberdade Econômicae Reforma Tributária no Food Service

Fórum Live - Expansão de Negócios de Alimentos e Bebidas em Lojas de Conveniência

Tira Dúvidas Ao Vivo - Justiça Trabalhista: Home Office, Pejotização, uso de redes sociais

Seminário PESCADOS - Cases e Tendências - Critérios de Origem, Compras e Refrigeração

Evento Live - Presente e Futuro do Negócio de Bares

Conferência Live de Cases - Arquitetura de Restaurantes

Fórum Ao Vivo - Restaurantes da Hotelaria

MasterClass Live VAPZA

Live Lançamento Escola Marmitaria Brasil

Painel FoodTechs no Brasil

Painel Dia Internacional da Mulher -As Mulheres Empreendedoras do Food Service

Seminário Atualização 2022 - Gestão de Refeitório Coletivo

Cafeterias nos Supermercados é tema do Takeaway Supermercados

MasterClass Canal Restaurante e Prática

Palestra Virtual - Marmitarias : Aumentem sua Receita com Lojinha Virtual Kibon

I Congresso Brasileiro de Rotisserias

Live das Hamburguerias - Ao vivo em 4/11 - 15h

Talk Live Refeições Corporativas: Panorama de Mercado e Pressões Inflacionárias

Talk Live: Saldos, perdas e recuperação 2021/2022

Talk Live - O Plástico no Food Service

Dayse Paparoto, Guia do Hambúrguer e Green Kitchen, em 1ª temporada de programas no Canal Restaurante

Painel Live - Rotisserias: Como modernizar e crescer ?

Estréia do Programa Talk Talk Canal Restaurante - Com Dayse Paparoto

PAINEL LIVE - #RotisseriasSemFronteiras

I Congresso Nacional de Nutricionistas de Restaurantes

Seminário Ao vivo pelo zoom - APERFEIÇOANDO O DELIVERY - Série Marmitaria Brasil

Food Service - Caminhos da Sustentabilidade III

Painel Ao Vivo - Série ROTISSERIAS : Food Service e Varejo Sem Fronteiras

Canal Restaurante completa 2 anos

Indique um marmiteiro para a Série #marmitariabrasil

Encontro - Seminário no Zoom Série Marmitaria - Profissionalizando a Marmitaria

Compras no Reinventa Restaurante Ao Vivo - Quinta 15h - 29/4

Quinta ao Vivo - Reinventa Restaurante : TECNOLOGIAS E INOVAÇÃO

Canal Restaurante EXPO - Ao Vivo

Série Reinventa - Episódio 2 - FRANQUIAS

Seminário ao Vivo pelo Zoom Gratuito: COMO AUMENTAR AS RECEITAS DO SEU NEGÓCIO ?

Série Reinventa Restaurante Ao Vivo - Evento 1: Delivery

Seminário Gratuito pelo Zoom - TODO RESTAURANTE PODE SER UMA MARMITARIA

Semana Canal Restaurante Expo

Série Marmitaria Brasil inicia dia 1/2

Painel Nutrição e Sociedade - Sala Sindinutri-SP

Painel : FRAN‘S CAFÉ E JOHNNY ROCKETS Expansão, novas unidades e visão do mercado

Painel Obras de Novas Unidades no Food Service - Gestão e Desafios

Live - Desafios da Retomada para os Negócios de Foodservive

Painel Gestão de Saúde das Equipes de Trabalho

Painel Pandemia, Desafios de Ensino de Nutrição e Empregabilidade

Painel Green Kitchen - As Surpresas de um caminho sem volta

Sala Sindinutri - Nutrição e Empreendedorismo

Aula Aberta - Atualização de Regulamentações da Anvisa para Projetos de Restaurantes

Painel - Melhoramento das Hortaliças

Painel Food Service - Reforma Tributária

Painel NUTRIÇÃO E IMUNIDADE EM TODAS AS FASES DA VIDA

Canal Aberto ao Vivo - Giro de Notícias sobre o Mercado de Foodservice

Webinário Franco Bachot - Arquitetura Fomentando Negócios Pós Covid 19

Canal Aberto - Especial Restaurantes Vale do Paraíba - SP

Painel A Reinvenção das Padarias

Painel GESTÃO DO RISCO COVID-19 NOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO FORA DO LAR

Série Pequenos Restaurantes, Grandes Negócios - Relato de Case e Palestra

Aula Ao vivo - Desinfecção de Louças e Utensílios com uso de Lavadoras - 17/7 - 10h

Painel Ao Vivo - Embalagem para Food Delivery e Take Away - 23/7 - 10h

Canal Aberto Especial - Vinícolas do Rio Grande do Sul

Painel - A Lei de Doação de Alimentos e seu Impacto no Food Service